Wood & Food Table
Wekelijks komt er een chef aan onze buitenkeuken koken.
U wordt culinair verwend aan onze 'Wood & Food Table', waar de chef exclusief voor max. 16 personen kookt.
De 'Wood & Food Table' en buitenkeuken kunnen ook gereserveerd worden privé-evenementen.
U kan er zelf koken of een kok inhuren.
Dit allemaal hier ter plaatse: Gistelsteenweg 222, 8490 JABBEKE
8 juli 2017 om 18u30.
Gistelsteenweg 222, 8490 Jabbeke
€75/menu p.p (excl. drank)
Klik hier om u in te schrijven.
Menu
Huis aperitief met een rondleiding in onze kruidentuin
Amuses van de chef
Koolrabi taco | maatjes | avocado | zure room
Erwt | geitekaas | munt
Oost-indische kers | rilette
"De melk terug in de koe"
West-vlaams rood | kruiden | melkchips
&
Rode biet | mozzarella | kers | radijs | oxalys
&
Zeebaars | bloemkool | basilicum
&
Extramadura | aubergine | ui | choron tapioca
&
Blauwe bes | yoghurt | bronzen venkel | zuring
&
Koffie of thee
